Depurare, detossinare, disintossicare: quante volte abbiamo sentito queste parole applicate al nostro organismo? E c’è un motivo: spesso il nostro corpo accumula scorie e tossine e non riesce a eliminarle tutte.
Ecco perché può essere utile una dieta depurativa: un regime alimentare da seguire per un breve periodo per ripulire il corpo dalle tossine e dalle scorie accumulate.
Scorie e tossine: da dove vengono e cosa causano
Le scorie e le tossine che intasano il nostro organismo provengono da diverse fonti, sia interne che esterne. A causare gli accumuli di tossine ci sono innanzitutto un’alimentazione scorretta, i vizi come il fumo e l’alcool e l’assunzione prolungata di farmaci e medicinali.
A questi fattori si aggiungono la sedentarietà, lo stress, le preoccupazioni e la qualità dell’aria che respiriamo.
Questi fattori possono riempire il nostro corpo di scorie e tossine, con conseguenze evidenti:
- pancia gonfia,
- sensazione di pesantezza,
- pelle opaca e grassa,
- dolori addominali,
- irregolarità intestinale,
- insonnia,
- stanchezza,
- difficoltà di concentrazione.
A cosa serve la dieta depurativa?
Le tossine generate dall’alimentazione e dallo stile di vita si accumulano nell’organismo. Gli organi deputati a eliminare queste tossine sono il fegato e i reni.
Il fegato in primis risente degli eccessi alimentari, dello stress e dei vizi: quando viene sottoposto a un lavoro extra, tutta l’attività metabolica del corpo tende a rallentare. E, quando il fegato è saturo, le tossine non vengono eliminate correttamente e si accumulano nell’organismo.
La dieta depurativa consente al fegato di “mettersi in pari” con il suo lavoro di smaltimento delle tossine. Questo regime alimentare, infatti, consiste nell’assumere cibi poveri di grassi e di proteine, poco raffinati e facili da digerire: in questo modo, il fegato ha poche sostanze da smaltire e in pochi giorni riesce a depurare il corpo dalle scorie accumulate.
L’alimentazione depurativa va abbinata a tanti liquidi, che stimolano la diuresi e favoriscono così l’eliminazione delle tossine in eccesso attraverso i reni.
I benefici della dieta depurativa
La dieta depurativa ti permette di ripulire il corpo dalle tossine in eccesso. Grazie a questa dieta:
- la pancia si sgonfia;
- non sentirai più le gambe pesanti;
- la pelle diventa più bella e luminosa;
- il fegato e i reni saranno alleggeriti e lavoreranno meglio.
Lo scopo della dieta depurativa non è quello di farti perdere peso. Però, andando a tagliare i grassi e il cibo spazzatura e a stimolare l’alleggerimento del corpo, la dieta depurativa potrebbe anche farti perdere qualche chilo di troppo, preparandoti così ad affrontare una dieta dimagrante vera e propria.
Dimagrire e disintossicarsi con la Dieta Depurativa?
Se il tuo obiettivo è di perdere qualche chilo di troppo e di rendere più veloce ed efficace il processo di disintossicazione del corpo aggiungi al piano alimentare depurativo l’assunzione di alga spirulina.
L’integratore Spirulina Fit è 100% naturale a base di alga spirulina: ti aiuterà a perdere peso e disintossicare il tuo organismo.
Quanto dura la dieta depurativa
La dieta depurativa va seguita per un periodo di tempo limitato che va da un minimo di 4 giorni a un massimo di una settimana.
Quando fare la dieta depurativa
Non c’è un momento particolare in cui bisogna depurare l’organismo. Il consiglio è di fare qualche giorno di dieta depurativa:
- al cambio di stagione;
- dopo le classiche ricorrenze costellate di abbuffate, come il periodo natalizio o una vacanza;
- dopo una malattia che ti ha costretto ad assumere farmaci aggressivi per un lungo periodo;
- dopo un periodo di forte stress emotivo;
- quando il corpo ti lancia dei segnali d’allarme: ovvero che i sintomi di cui parlavamo qualche paragrafo fa, come stanchezza cronica, gonfiore, insonnia, irregolarità intestinale, pesantezza alle gambe e via dicendo.
Come funziona la dieta depurativa?
Le regole di una buona dieta depurativa sono:
- ridurre l’apporto proteico;
- ridurre l’apporto di grassi;
- assumere cibi prevalentemente di origine vegetale;
- assumere cibi il più possibile naturali, non raffinati e privi di additivi e inquinanti;
- assumere cibi facilmente digeribili;
- assumere cibi che supportino il fegato nella sua normale funzione di depurazione del corpo;
- assumere molti liquidi per stimolare la diuresi.
In questo modo ridurrai il carico di lavoro del fegato, che si occupa di smaltire proteine, grassi e scorie presenti nel cibo, e lo rafforzerai. In più, i liquidi stimoleranno l’eliminazione delle tossine attraverso la diuresi.
Gli alimenti consigliati nella dieta depurativa
Gli alimenti consigliati all’interno della dieta depurativa sono principalmente di origine vegetale: via libera, quindi, a frutta e verdura fresche di stagione.
In particolare, i vegetali migliori per depurare l’organismo sono:
- gli agrumi, soprattutto il limone che, oltre a contenere importanti quantità di Vitamina C, ripristina l’equilibrio alcalino: il succo di limone depura, sgonfia, cura alcune patologie importanti del sistema gastrointestinale, stimola il sistema immunitario, favorisce la digestione e migliora il pH della pelle eliminando l’acidità dall’interno;
- l’uva, uno straordinario frutto dalle innumerevoli proprietà che restituisce vitalità e benessere all’organismo affaticato o sotto stress;
- carciofo e cardo mariano, due vegetali che promuovono la funzionalità del fegato stimolando la secrezione di bile;
- l’ananas, un frutto dalle note proprietà depurative che favorisce la digestione;
- cetriolo, cocomero, sedano: vegetali ricchi d’acqua che stimolano la diuresi;
- mela, prugna, cavolo, broccolo, finocchio: frutti e verdure ricchi di fibre che quindi stimolano l’intestino;
- mirtilli, lamponi, ribes, kiwi, albicocche: frutta con importanti vitamine e nutrienti ma, soprattutto, con antiossidanti contro i radicali liberi responsabili dell’invecchiamento della pelle.
Assumi questi frutti e queste verdure “al naturale”, preferibilmente crudi affinché mantengano il più possibile tutte le loro proprietà nutritive, o in forma liquida, sotto forma di succhi, spremute e centrifugati rigorosamente non zuccherati.
All’interno della dieta depurativa sono consigliati anche i cereali integrali, ricchi di fibre, e lo yogurt bianco non zuccherato, importante per il ripristino naturale della flora batterica: due alimenti che favoriscono la funzionalità intestinale.
Come fonte proteica “leggera” utilizza i legumi secchi o eventualmente del pesce magro.
Gli unici grassi ammessi sono l’olio d’oliva, da utilizzare rigorosamente a crudo, la frutta secca (noci, nocciole, mandorle, arachidi, anacardi, pistacchi) e i semi oleosi (di chia, di lino, di canapa, di girasole, di sesamo, di papavero): tre importanti fonti di grassi buoni e di omega-3.
Ricorda di bere almeno due litri di liquidi al giorno: non solo acqua, ma anche tè verde e infusi a base di tarassaco, semi di finocchio, anice, tè verde, betulla e menta, che stimolano la diuresi.
Gli alimenti da evitare nella dieta depurativa
La dieta depurativa elimina tutti gli alimenti il cui consumo è da moderare anche nella vita di tutti i giorni:
- prodotti di origine animale;
- carni grasse;
- carni rosse;
- sale;
- salumi e insaccati;
- formaggi stagionati;
- cibi ricchi di grassi saturi e idrogenati, come burro, margarina, patatine, snack;
- cibi molto raffinati, come la farina, il riso e lo zucchero bianchi;
- cibi preconfezionati ricchi di additivi e conservanti;
- cibi in lattina;
- cibi fritti;
- cibi arrostiti o affumicati;
- dolci industriali;
- bevande gassate;
- caffè;
- alcool.
Come gestire i pasti durante la dieta depurativa
I pasti durante la dieta depurativa dovrebbero avere le seguenti caratteristiche.
La colazione è costituita per il 50% da frutta e verdura, e per il 50% da cereali integrali, yogurt bianco o frutta secca, accompagnati da un tè o una tisana.
Il pranzo e la cena sono composti almeno dal 60% di verdura, e per il resto da un mix di cereali integrali o tuberi e legumi secchi, conditi con olio a crudo, semi e succo di limone. Se vuoi, puoi completare i pasti con una piccola porzione di pesce al vapore.
Gli spuntini consistono in frutta e verdura, frutta secca e semi oleosi.
Un esempio di dieta depurativa
Per fare chiarezza, ecco un esempio di dieta depurativa della durata di 4 giorni.
Quella riportata è solo di un esempio a scopo esplicativo di dieta depurativa: non intendiamo sostituirci in alcun modo a un medico o a un nutrizionista.
| Giorno 1 | |
| Colazione | Tisana + uva + nocciole |
| Spuntino | Macedonia di frutta di stagione |
| Pranzo | Riso integrale con verdure di stagione cotte al vapore, conditi con olio e succo di limone |
| Spuntino | Yogurt bianco + frutti di bosco |
| Cena | Merluzzo e verdure di stagione al vapore, conditi con olio d’oliva e succo di limone, con pane integrale |
| Giorno 2 | |
| Colazione | Tè verde + galletta di mais + arancia |
| Spuntino | Cocomero |
| Pranzo | Lenticchie con spinaci e farro integrale, condite con olio d’oliva |
| Spuntino | Mela + nocciole + infuso ai semi di finocchio |
| Cena | Ceci, insalata di finocchi e arancia condita con olio d’oliva, pane integrale |
| Giorno 3 | |
| Colazione | Tisana + yogurt bianco + frutti di bosco + mandorle |
| Spuntino | Albicocche + tè alla menta |
| Pranzo | Insalata mista con lattuga, carota, cipolla, ceci e semi di girasole, condita con olio d’oliva e succo di limone |
| Spuntino | Sedano e carota |
| Cena | Nasello condito con olio, prezzemolo e succo di limone e insalata mista |
| Giorno 4 | |
| Colazione | Tisana + melone + fiocchi d’avena integrali |
| Spuntino | Yogurt bianco con semi di lino |
| Pranzo | Minestrone di verdure di stagione con riso integrale, condito con olio d’oliva |
| Spuntino | Ananas |
| Cena | Fagioli e verdure cotte al vapore, conditi con olio d’oliva |
I consigli per depurarsi al meglio
Per affrontare al meglio la dieta e depurare meglio il corpo, ti consigliamo di:
- smettere di fumare (scopri come smettere di fumare di colpo!);
- smettere di assumere bevande alcoliche;
- evitare le fonti di stress, che aumenta i livelli di cortisolo e crea nuovo lavoro per il fegato. Se lo stress ti sembra inevitabile, impara a gestirlo con tecniche di meditazione o esercizi di yoga;
- fare una leggera attività fisica per stimolare sia il metabolismo che la depurazione attraverso il sudore: mezz’ora di camminata al giorno è più che abbastanza.
Una pratica che può aiutarti nel processo di depurazione è il clistere al caffè, utile per pulire a fondo intestino e fegato.
La dieta depurativa ha controindicazioni?
Come già accennato, la dieta depurativa deve durare dai 4 a un massimo di 7 giorni.
Prolungare la dieta depurativa oltre la settimana potrebbe causare carenze nutrizionali.
In ogni caso, una dieta depurativa a breve termine generalmente non crea problemi. È comunque consigliabile, in caso di particolari patologie, rivolgersi ad uno specialista di fiducia.
